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腐竹烧肉的做法步骤图,腐竹烧肉怎么做好吃

时间:2020-09-19 07:10:07来源:饮食知识 作者:百盛小编 阅读:62次
 

腐竹烧肉

昨天朋友送了一袋老家来的腐竹,老爸买了一块五花肉,于是就有了这道菜。

主要材料需用量

腐竹300克
五花肉500克
辣椒1个
葱,蒜各3棵,三瓣
生抽4勺
老抽1勺
蚝油1勺
适量

腐竹烧肉的做法

五花肉洗干净后焯水,切一厘米厚,腐竹提前用水泡好。

腐竹烧肉的做法 步骤1

把切好的五花肉放锅里煎出油至表面焦黄。

腐竹烧肉的做法 步骤2

加入腐竹。

腐竹烧肉的做法 步骤3

加水莫过所有肉跟腐竹,放一个干辣椒,三个蒜瓣,生抽,老抽,蚝油,大火煮开后转中小火。

腐竹烧肉的做法 步骤4

煮到剩下不多汁水时加入葱段炒匀。

腐竹烧肉的做法 步骤5

根据味道加适量的盐,大火收汁即可出过。

腐竹烧肉的做法 步骤6

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