当前位置:首页 > 凉菜
  • [烹饪技巧]拍黄瓜的做法步骤图,拍黄瓜怎么做好吃

    主要材料需用量黄瓜蒜瓣香菜生抽醋盐白糖香油芝麻老干妈拍黄瓜的做法黄瓜稍稍去皮,刮下就好,切成段刀拍,拍好放到盆里黄瓜放适量盐晃匀,腌制下.这个时候剥好蒜瓣.一样用刀拍下稍...

    日期:2020-09-13 点击:75 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]腌黄瓜条的做法步骤图,腌黄瓜条怎么做好吃

    另附一种腌制方法:黄瓜切条,用盐腌制,用重压出多余的水分。酱油放锅中煮开,凉了放白糖、大蒜,辣椒油、鸡精、小米辣,芝麻泡24小时就能吃了!主要材料需用量黄瓜850克(净重)盐10克蒜6...

    日期:2020-08-22 点击:84 作者:百盛小编
  • [饮食知识]捞拌凉菜的做法步骤图,捞拌凉菜怎么做好吃

    很爽口的捞拌凉菜~(捞拌里可放黄瓜,木耳,银耳,胡萝卜,拉皮,干豆腐,豆皮,腐竹,金针菇,魔芋结,洋葱,豆芽,土豆,芹菜(小白菜,茼蒿……)圣女果,青红椒……家有什么喜欢什么放什么)❤头天晚上做好...

    日期:2020-09-12 点击:57 作者:百盛小编
  • [美食做法]凉拌黑木耳的做法步骤图,凉拌黑木耳怎么做好吃

    简单、营养又好吃的凉拌菜...不限季节,老少皆宜...主要材料需用量黑木耳120克(泡发后)大蒜3瓣小葱数根干红辣椒1个生抽15ml陈醋15ml白糖15克麻油(芝麻油)1大勺鸡粉(增鲜调味料)少许...

    日期:2020-09-07 点击:71 作者:百盛小编
  • [美食做法]正宗爽口黑木耳的做法,最正宗的做法步骤图解

    主要材料需用量木耳一小把生抽3勺糖1勺醋1勺香菜3颗小红辣椒5个香油1小勺凉拌爽口黑木耳的做法黑木耳一小把水泡发,撕成小朵,开水笊一分钟,水控干放凉再放冰箱冰半小时,同时准备...

    日期:2020-09-05 点击:82 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]凉拌菜花的做法步骤图,凉拌菜花怎么做好吃

    很喜欢吃菜花或者西蓝花~最爱的就是有机菜花啦!主要材料需用量花菜半个香油少许醋一小勺生抽三分之一小勺盐一点点糖半勺辣椒末少许黄瓜半根胡萝卜半根香菜一点凉拌菜花的做法...

    日期:2020-09-18 点击:77 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]凉拌豇豆的做法步骤图,凉拌豇豆怎么做好吃

    炎炎夏日,一碗稀饭,一碗凉拌菜让人胃口大增。主要材料需用量豇豆一小把盐克醋勺胡辣椒面生抽小米辣凉拌豇豆的做法清水烧开,豇豆洗净掐小节煮至变色变软。捞起控水准备葱姜蒜,葱...

    日期:2020-08-19 点击:84 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]陈醋菠菜花生米的做法步骤图,怎么做好吃

    点滴醋味,回荡口中,萦绕心头,香脆的花生米让人欲罢不能!主要材料需用量菠菜1把花生60克盐10克糖10克陈醋2勺香油1勺生抽1勺蒜4瓣葱半根辣椒油1勺陈醋菠菜花生米的做法1、将菠菜...

    日期:2020-08-31 点击:79 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]正宗蒜泥黄瓜的做法,最正宗的做法步骤图解

    自家种的黄瓜长势不错,昨晚摘了几根,用一根来做凉拌菜--蒜泥黄瓜片,切成薄片的黄瓜,配上酸酸的调味料,是一道很适合夏天的清爽小菜!主要材料需用量黄瓜1根大蒜5瓣盐1/4小匙陈醋1大...

    日期:2020-08-15 点击:88 作者:百盛小编
  • [美食做法]东北家常凉菜的做法步骤图,怎么做好吃

    炎炎夏日,真不愿意炒菜,吃这个太舒服啦!拌上一大盆,开吃!主要材料需用量干豆皮两张大白菜无所谓,爱吃就多放胡萝卜一根粉丝一捆肉末适量蒜5-6瓣香菜适量醋糖辣椒油生抽花椒粉香油...

    日期:2020-09-15 点击:81 作者:百盛小编
  • [饮食知识]全国各地的凉菜做法大全都有哪些

    凉菜是一种我们夏天最喜欢吃的菜肴了,凉菜的做法很简单,而且超级的美味可口,尤其是在炎炎夏日的夜晚,叫上三五好友,门口坐着喝一些饮料或者是小酒,再配上一些凉菜来下酒,真的是非常...

    日期:2020-08-05 点击:53 作者:百盛小编
  • [美食做法]大年三十必备菜凉菜篇

    年夜饭是每个人过年都非常期待的一项活动,这时候,作为主厨的你是否经常会因为如何准备一桌深受朋友和家人们喜欢的年夜饭,而发愁苦恼呢?大年三十晚上的年夜饭桌上大鱼大肉海鲜,是...

    日期:2020-08-14 点击:75 作者:百盛小编
  • [饮食知识]蒜泥黄瓜的做法步骤图,蒜泥黄瓜怎么做好吃

    主要材料需用量黄瓜2根生姜与去皮大蒜3瓣香油适量盐3克小米椒2干鸡精2勺白糖1克鲜汤适量蒜泥黄瓜的做法黄瓜洗净,从中间破开,分成两半后,再分处四小条,去掉瓜心,改刀成菱形块,备用...

    日期:2020-08-20 点击:63 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]上海花雕醉鸡的做法步骤图,怎么做好吃

    夏日时间,上海人最爱的有醉,还有糟。 但是醉的东西更有酒香味,用个3-5年陈的绍兴花雕酒,冰镇过夜,隔日拿出,做头盘,很清凉,又酒香。主要材料需用量3-5年陈绍兴花雕1瓶鸡腿2只枸杞数...

    日期:2020-08-19 点击:84 作者:百盛小编
  • [饮食知识]凉拌黄花菜的做法步骤图,凉拌黄花菜怎么做好吃

    黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有止血、消炎、清热...

    日期:2020-08-26 点击:57 作者:百盛小编
  • [饮食知识]凉拌蒜苗的做法步骤图,凉拌蒜苗怎么做好吃

    主要材料需用量蒜苗盐糖鸡精麻油醋芝麻凉拌蒜苗的做法蒜苗洗净大开水锅里烫一下,出锅淋凉水有手撕成丝状,加盐,糖,鸡精,麻油,醋搅拌均匀,最后撒上芝麻即成...

    日期:2020-08-13 点击:61 作者:百盛小编
  • [饮食知识]果仁菠菜的做法步骤图,果仁菠菜怎么做好吃

    这些日子天气明显变冷了,所以餐桌上的肉菜也相对多起来,肉做得多了就更得注意营养搭配,青菜更是每餐饭必不可少的,家里有一个刚上高中的学生,所以不光要考虑补充体力还要补充脑力...

    日期:2020-08-08 点击:58 作者:百盛小编
  • [饮食知识]新手快速get-蛇皮黄瓜切法的做法步骤图

    菜刀太难hold?力度掌握不够?两根筷子解决问题耶✌️old wang 亲身示范(不知是不是上镜紧张,居然中途失误了一次OMG)主要材料需用量黄瓜几根筷子两根新手快速get-蛇皮黄瓜切法的做法...

    日期:2020-09-04 点击:59 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]懒人凉拌海蜇丝的做法步骤图,怎么做好吃

    来自老家的味道,海边长大的孩子即便现在大城市生活,想念的永远是家里的果味。主要材料需用量海蜇250克香菜2根醋2勺糖5克盐3克生抽2勺香油1勺花生米50克小米辣椒2根蒜头5瓣老...

    日期:2020-09-13 点击:73 作者:百盛小编
  • [饮食知识]小葱拌豆腐的做法步骤图,小葱拌豆腐怎么做好吃

    一道简单到不能再简单的家常凉菜了,却深受我家宝宝的喜爱,他经常会吵着说要吃凉豆腐。食材简单,调料也很简单的营养豆腐主要材料需用量豆腐1盒小葱3根生抽1勺醋1勺蚝油半勺盐1...

    日期:2020-08-12 点击:54 作者:百盛小编
  • [饮食知识]正宗腌萝卜的做法,最正宗的做法步骤图解

    之前群里师傅教的菜,部分同学觉得准备的材料太复杂,所以这次特地出了道简单又好吃的食谱,配粥、做小菜都是非常棒的。很多做过的同学直呼太好吃啦,所以没做过的赶紧试试吧!!主要材...

    日期:2020-09-18 点击:55 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]正宗醉虾的做法,最正宗的做法步骤图解

    提起醉虾,很多人都反对,认为这种生吃河虾易使人感染疾病,因为鲜虾体内携带寄生虫。我也主张人应少吃醉虾,偶一为之变换口味即可。碰到那种三天两头点醉虾吃的人,打心眼里佩服,做个...

    日期:2020-09-15 点击:84 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]凉拌菠菜的做法步骤图,凉拌菠菜怎么做好吃

    主要材料需用量菠菜盐麻油醋糖蒜辣椒油少许凉拌菠菜的做法菠菜洗净放开水锅里烫下捞出挤净水份取一大碗放菠菜,盐,醋,糖,麻油,蒜,辣椒油拌匀即可...

    日期:2020-08-18 点击:77 作者:百盛小编
  • [美食做法]正宗烫干丝的做法,最正宗的做法步骤图解

    大煮干丝把扬州地区特产的厚厚的大白豆腐干切成火柴棍粗细已属不易,可烫干丝却更是需要把豆干切细得细如绵线,这可是很考验厨师刀工的。烫干丝除去对刀工的要求,其他步骤就简单...

    日期:2020-09-01 点击:87 作者:百盛小编
  • [饮食知识]豆腐乳的做法步骤图,豆腐乳怎么做好吃

    有些爱情一见钟情;有些爱情稍纵即逝;有些爱情则细水长流。就像豆腐和干辣椒。豆腐孤单地躺在菜篓里,虽然身上盖着棉毯,心里却凄凉地长了毛。直到遇上了干辣椒,生命开始变得鲜活,变...

    日期:2020-08-22 点击:52 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]凉拌蒜泥茄子的做法步骤图,怎么做好吃

    主要材料需用量茄子2个大蒜1段生抽2勺香油5勺盐适量蒜6瓣小米椒5个青椒半个花椒面适量鸡精适量凉拌蒜泥茄子的做法将两根茄子洗干净,切除头尾,一根切两段或三段(根据茄子长度),将...

    日期:2020-09-16 点击:73 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]正宗凉拌苦瓜的做法,最正宗的做法步骤图解

    炎热夏日,来盘凉拌苦瓜主要材料需用量苦瓜2根红彩椒半个切丝葱半根切丝蒜末白糖生抽盐醋香油凉拌苦瓜的做法苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分,将片好的苦瓜斜刀切成细丝红...

    日期:2020-08-16 点击:73 作者:百盛小编
  • [美食做法]正宗果仁菠菜的做法,最正宗的做法步骤图解

    菠菜不论是凉拌还是热炒,都一定要先用热水焯一下,这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸,才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食,既影响口味,又使营养价值降...

    日期:2020-08-17 点击:63 作者:百盛小编
  • [饮食知识]凉拌松花蛋的做法步骤图,凉拌松花蛋怎么做好吃

    家里大小孩要吃松花蛋,想来想去还是凉拌的好吃主要材料需用量皮蛋5个姜切丝陈醋4勺酱油1勺盐5克小米椒3个辣椒油2勺糖1勺蒜蓉1勺香油几滴圆葱3分之一小葱1根香菜2根凉拌松花...

    日期:2020-08-12 点击:55 作者:百盛小编
  • [烹饪技巧]椒麻凉拌三丝(海带丝拌豆芽)的做法步骤图

    天气渐渐热了,需要一些清爽的小凉菜来开开胃,今天推荐一下凉拌三丝,椒麻口味儿的,下酒下面都可以。主要材料需用量海带丝200克香油一勺盐一茶匙绿豆芽150克胡萝卜一小段花椒油一...

    日期:2020-09-02 点击:78 作者:百盛小编

常见美食

常见食材

热点关注

推荐文章